二手食品高压均质机,真空乳化均质设备低价促销

      梁山二手设备回收平台,新到一批二手食品高压均质机设备,该设备成色新,功能完好,运作效率高,该二手设备被广泛应用于化工、食品等工业领域。如果您对该二手均质机感兴趣欢迎您电话咨询我们。下面我们详细为您介绍。

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在食品工业中,高压均质机的应用非常广泛,除了主要用于乳制品、果汁、饮料等液体食品的均质化处理外,还有以下具体的应用场景:

一、奶制品加工

  1. 高端乳蛋白浓缩物的生产

    • 细化颗粒:高压均质机能够将乳蛋白颗粒细化到纳米级别,提高蛋白质在溶液中的分散性,减少蛋白质的聚集和沉淀。

    • 提升溶解性:经过均质处理的乳蛋白,其溶解性得到提升,有助于生产高品质的乳蛋白粉或乳蛋白饮料。

    • 改善口感:处理后的乳液粘度降低,口感更加顺滑。

二、豆制品加工

  1. 高品质豆奶的生产

    • 破碎豆腥味:豆奶中的豆腥味主要来源于大豆蛋白颗粒,高压均质机能够有效地破碎这些颗粒,从而减少豆腥味。

    • 提升口感:均质处理后的豆奶口感更加细腻,因为大豆蛋白和脂肪颗粒被细化,使得豆奶在口中更容易分散。

三、果汁加工

  1. NFC橙汁的生产

    • 细化果肉:橙汁中的果肉颗粒经过高压均质机处理后,颗粒大小均匀,不会影响橙汁的口感。

    • 提升色泽和稳定性:均质处理有助于提高橙汁的色泽,减少因颗粒沉降引起的分层现象,延长产品的货架期。

四、肉类加工

  1. 高品质乳化肉的生产

    • 乳化脂肪:高压均质机能够将肉中的脂肪颗粒细化,使其与蛋白质更好地结合,形成稳定的乳化体系。

    • 提高出品率:均质处理后的乳化肉结构更加紧密,减少了烹饪过程中的水分流失,提高了出品率。

五、其他应用

  1. 改善产品稳定性:通过均质处理,物料颗粒均匀一致,减少沉淀和分层现象,有助于延长食品的保质期。

  2. 提高产品安全性:在果汁等加工中,高压均质机有助于去除杂质和微生物,提高产品的安全性和品质。

  3. 节能环保:高压均质机具有较高的能量利用率,有助于减少能源消耗,符合现代食品工业对节能环保的要求。

综上所述,二手高压均质机在食品工业中的应用涵盖了奶制品、豆制品、果汁、肉类等多个领域,通过其高压剪切和撞击作用,实现了对食品物料的均质化处理,提高了产品的品质、口感和稳定性。

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详细配置参数:

功率
2.3kWW
介质尺寸
600
重量
1300kgkg
容积
800
用途
化工
新旧程度
九成新
产品数量
20台
结构形式
圆筒混合机
主轴转速
15r/min
动力类型
电动
生产能力
12
工作方式
对流混合机
适用物料
干粉
整机重量
1T
每次处理量范围
501-1000
乳化机类型
高压均质
适用场所
食品、饮料、乳品
工作压力
60MPa
装置方式
立式
品牌

咨询热线:13165186902(微信同号)

联系人:潘经理

联系地址:山东梁山拳谱琉璃井工业园

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